Food-Moduling – Jetzt hat der Gast die Wahl

Der Branchenverband GastroSuisse informierte kürzlich von einer neuen Strategie, mit welcher der Wirt besser auf die Bedürfnisse seiner Gäste eingehen könne. «Food Moduling» nennt sich das Prinzip, welches die Abkehr vom Drei-Gänge-Menü-Denken auslösen soll. Der Kunde soll nicht mehr zwischen fertigen Menüs wählen, sondern sein individuelles Menü selbst zusammenstellen können. «Die Philosophie des Food-Moduling ist eine Zukunftsvision.» steht es so in der Pressemitteilung der GastroSuisse geschrieben. Liebe Wirte, liebe GastroSuisse Eure teuren neue Konzepte des moderne Food-Modulings könntet ihr Euch eigentlich sparen. Wichtiger wäre wohl eher, dass Ihr auf die Wünsche Eurer Kundschaft hört: Deklariert endlich, welche Produkte hausgemacht, auf Halbfertigprodukten basieren oder als Convinience-Food direkt aus dem Beutel kommen. Ich habe es satt, dass die Älplermakronen fast überall gleich […]

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Ich will auch bei Apple arbeiten! :-)

Seit einigen Jahren wurde ich vom normalen Technik-Geek zum iPod-Anhänger. Wie hart es ist, wenn das liebste Spielzeug plötzlich einen Wackelkontakt am Kopfhöreranschluss moniert, könnt ihr Euch fast nicht vorstellen! :-) Ok, es gibt Schlimmeres, schliesslich habe ich noch ein paar Wochen Garantie auf das gute Stück. Ich habe mich fast kneiffen müssen, ob ich nicht träume… der iPod-Service ist phänomenal!!! Mittwoch abend, 17 Uhr: Ich entdecke auf der Apple Website ein Anmeldeformular für Garantiefälle. Das Ausfüllen geht ganz schnell, dank der Seriennummer muss ich nicht mal den Kaufbeleg hervorkramen. Ich erhalte eine E-Mail, in welcher ich informiert werde, dass ich nun leeres Verpackungsmaterial erhalte, um das Gerät an Apple zur Überprüfung zu senden. Donnerstag, 10 Uhr: Ein UPS-Bote steht […]

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ALDI Crosstrainer: Der Countdown läuft…

Wie ich bereits geschildert habe, steht der erneut defekte Crosstrainer seit letzter Woche im Aldi Altenrhein und ich warte seither auf Bescheid bezüglich der Rückzahlung. Am MIttwoch hat mir der Aldi Kundendienst auf Anfrage hin mitgeteilt, dass der Regionalleiter mit dem Fall nun betraut sei und hat mir hoch und heilig versprochen, dass ich noch diese Woche Bescheid kriegen soll. Nun, es ist jetzt Freitag 15.21 Uhr… und mein Handy ist eingeschaltet :-) Wetten wir, ob der Anruf wie versprochen bei mir eingeht oder nicht? Ich tippe auf letzteres…. Update 29.5.2007 – Der Rückruf blieb aus, stattdessen rief mich ein Techniker des Herstellers an, ob ich diese Woche Zeit hätte für Ihn. Er möchte von Salzburg(!) herfahren und mein Gerät […]

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ALDI Crosstrainer: Schnauze voll! (Update)

Meine erste Schnäppchenjagd im Aldi war erfolgreich: Ich konnte mich gegen die dutzenden Mitstreiter durchsetzen und einen der fünf Crosstrainer Ergometro Power X6 ergattern. Ich hätte mir nie erträumt, dass ein solcher Kauf fast schon Erlebnischarakter entwickeln könnte. So spürte ich innert Sekunden eine Art von Verbundenheit mit den anderen Glücklichen. Man half sich, diese rund 60 Kilogramm schwere und 2 Meter lange Schachtel zur Kasse, danach zum Auto zu schieben. Mit vereinten Kräften wurden die Geräte dann in die Autos verladen. Ich konnte mich glücklich schätzen, dass ich mit einem geräumigen Kombi unterwegs war. Denn der eine Herr war ziemlich gestresst, als er realisierte, dass er das Gerät selbst ausgepackt nicht in seinem Cabrio (mit Hardtop) verstauen konnte und […]

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Bahnhöfe und Geleise

In meinem Job gehört das Hellsehen zu den wichtigsten Fähigkeiten. Eine herrliche Anfrage kriegte ich heute in unserem Livechat: Hallo, ich frage hier für einen Freund der kein Internet hat. Gibt es Bahnhöfe und die entsprechenden Gleise dazu ? Der Vorteil am Livechat ist, dass man sofort nachhaken kann und erkannte ich dann schnell den Kern der Anfrage. Es ging denn auch um ein Städtebau-Spiel und die Frage, ob dieses auch für Eisenbahn-Fans geeignet ist.

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Bluewin TV: Heute abend im Kassensturz

Ein Hinweis für alle Digital-TV-Interessierten: Heute abend ab 21.05 Uhr zeigt die Konsumentenschutz-Sendung Kassensturz auf SF 1 eine Reportage über die Bildqualität der verschiedenen Digital-TV Angebote. Auf der Homepage des Schweizer Fernsehens ist zu lesen: Bildqualität im Vergleich: Der schärfste TV-Empfang Exklusiver Test: Erstmals vergleicht Kassensturz die Bildqualität von Cablecom, Satellit und Bluewin-TV und sagt, welcher Anbieter die schlechtesten Bilder liefert. Wir dürfen also gespannt sein, wie Bluewin TV plus bei diesem Test abschneidet. Obwohl ich in der letzten Zeit keine Verbesserung in der Bildqualität oder beim Lipsync-Problem feststellen konnte, gibt es dennoch sehr positives bezüglich dem Bluewin TV-Support zu berichten. In den letzten Wochen wurde ich mehrfach von sehr kompetenten Mitarbeitern angerufen um mich jeweils über die laufenden Abklärungen […]

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Er dreht sich nicht…

Vor nicht allzulanger Zeit verkaufte ich einem Kunden ein Produkt, mit welchem man Langspielplatten digitalisieren und auf CD brennen kann. Ich erklärte ihm die Funktionsweise: Man verbinde den Plattspieler-Audioausgang direkt mit dem mitgelieferten Vorverstärker, dieser wiederum mit dem USB-Port des PCs, installiere die Software und los gehts. Vorhin rief der Kunde erneut an: Nichts laufe… nicht einmal der Plattspieler drehe sich. Ich schmunzelte… der Kunde hat mich doch tatsächlich derart wörtlich genommen und den Plattenspieler nur audiomässig, nicht aber am Strom angeschlossen. :) Doch selbst ältere Geräte, welche heute nahezu ausgestorben sind, benötigten zum einwandfreien Betrieb bereits diese Form der Energie.

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Deutsch oder italienisch? Egal, hauptsache glücklich!

Ich liebe die echten Fans! So hat bei uns ein Kunde aus Malaysia die Prinzessin Fantaghiro-Superbox bestellt und dabei die hohen Versandspesen von über 25 € in Kauf genommen. Als ich dann nach Empfang der DVD-Box sein Feedback las, wusste ich sofort: «Das ist ein wirklicher Fan, einer, der seinesgleichen sucht!» Hello, Haha, I have a question here. The audio language in Fantaghiro series is in German or Italian? Just want to make sure…haha, because I can’t really differentiate between German and Italian language^_^. Wow, just want to tell you that the movies are so good. I am sure that I will be much fun with this series!! Thanks because you are making my dream come true! Continue with your […]

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Erst mal die Schuld dem Kunden zuschieben! (Update)

Ort des Geschehens: Sport- und Freizeitanlage Säntispark in Abtwil SG. Es ist Montag, der 1. Januar 2006, genau 13.30 Uhr. Unsere kleine Familie meldet sich beim Empfang und nimmt die Bowlingschuhe entgegen: Es sind die Grössen 30, 33, 36 und 42. Fast beiläufig erwähne ich, dass ich mich dann nach der ersten Wurfrunde melden werde, damit bei den beiden Kindern die Bumper aktiviert werden können. (Das ist eine nützliche Einrichtung, bei welcher die normalerweise vertieften Seitenbanden hochgefahren werden und damit auch kleinen Kindern ein Bowlingerlebnis vermittelt wird. Die Kugel prallt dann von der Bande ab und bleibt bis zu den Pins im Spiel.) Doch diese kurze Anmerkung wird unerwartet erwidert. Das gehe nicht, meint die Dame vom Tresen. Ich stutze, […]

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